Welcome to the Big Land!

Salut ! Ici François ! On a commencé notre journée en arrivant une demi-heure en retard au déjeuner, gracieuseté du changement d’heure qu’on n’avait pas fait en arrivant à Port Hope Simpson. Oups… Ah oui, parce qu’il y a beau n’y avoir qu’un peu plus de 30 000 personnes dans tout le Labrador, ils ont deux fuseaux horaires. Le sud, de l’Anse-au Clair à Port Hope Simpson, vit sur l’heure de Terre-Neuve, une heure et demie plus tard que l’heure du Québec. Le centre, l’ouest et le nord du Big Land, par contre, vivent à l’heure normale de l’Atlantique, soit une heure de plus que dans la Belle province. Avec la proximité du Québec qui évolue aussi à une heure différente des deux autres citées ci-haut, le Labrador est vraiment le paradis des gens qui aiment pitonner sans arrêt sur leurs horloges de voiture. Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ? (Soit dit en passant, le déjeuner était très acceptable, servi par ailleurs dans un café bien...

Hello ! C’est encore François, à votre plus grand étonnement ! Vous vous souvenez que, la veille de notre départ sur le traversier vers Nain, on avait mangé à l’incomparable Mariner’s Galley. Eh bien, lors de notre passage, j’y avais remarqué que, la fin de semaine, il y avait un BUFFET DÉJEUNER. Sachant que c’est l’une des choses que j’aime le plus dans la vie, j’avais gossé Marie-Pascale pour qu’on y aille à notre retour, qui tombait un samedi. C’était ben d’adonc ! Évidemment, on se devait donc de s’y rendre ! Surtout, on y avait convié la famille d’Allemands, qui logeait à l’hôtel North attenant audit restaurant ! On s’était ennuyés, après 12h sans les voir ! Le buffet fut à la hauteur de mes attentes, avec quelques ajouts particuliers. Genre de la mie de pain frite. « Oh, c’est une spécialité terre-neuvienne, c’est très bon ! » m’ont dit deux clients en salivant goulûment. Ouin, c’était OK, mais pas de la grand...